파스타 레시피 팁은 제목 그대로 팁입니다. 파스타는 두 가지 방법으로만 요리할 수 있습니다. 파스타 조리법에 따라 식사를 준비할 때 시간을 절약할 수 있는 방법을 보여 드리겠습니다 산본파스타.
우리 모두는 파스타를 요리하는 데 10분이 걸린다는 것을 알고 있는데 레스토랑에서 주문한 후 4~5분 안에 파스타 요리를 가져오는 비결이 무엇인지 생각해 본 적이 있습니까? 물을 끓일 수 있는 더 좋은 스토브가 있습니까? 비밀은 무엇입니까? 당신은 그것을 추측했다.
그들의 파스타는 미리 조리되거나 반숙됩니다. 이 기술을 사용하면 좋아하는 파스타 레스토랑을 방문했을 때 경험하는 속도로 파스타 요리를 준비할 수 있습니다. 집에서도 이 파보일링 기술을 활용할 수 있습니다. 이것은 당신이 짧은 시간 내에 훌륭한 파스타 요리를 준비할 수 있게 해주고 이것을 파스타 조리법과 결합하면 당신은 놀라게 될 것입니다.
집에서 파스타 데치기 방법: 큰 냄비에 소금물(6리터)을 넣고 끓입니다. 이제 최소 2kg의 파스타를 추가하고 부드러워지고 물에 잠길 때까지 저어줍니다. 물이 다시 끓을 때까지 기다린 다음 정확히 2분 동안 파스타를 요리하고 파스타를 물기를 빼고 소쿠리를 사용하여 얼음물로 충격을 가합니다. 스파게티나 링귀니와 같이 꼬불꼬불한 파스타를 사용할 때는 부서지기 쉬우니 주의하세요. 각 가닥을 코팅하기에 충분한 올리브 오일을 추가하고 충분히 큰 용기 덮개에 넣고 필요할 때까지 냉장 보관합니다. 데친 파스타는 최대 6시간 동안 냉장 보관할 수 있습니다.
당신은 말하지만 소스가 파스타에 달라 붙지 않기 때문에 올리브 오일로 파스타를 코팅 할 수 없습니다. 이것은 사실이지만 규칙이 적용되지 않도록 완전히 익히지 않은 반숙 파스타로 작업하고 있습니다.
데친 파스타를 넣기 전에 큰 냄비에 소금물을 끓여야 한다고 명시한 파스타 요리법으로 저녁 식사를 계획했습니다(파스타는 냉장고에 있는 동안 부드러워졌으므로 괜찮습니다). 이제 소쿠리로 물기를 빼기 전에 약 2분 동안 익힙니다. 파스타 조리법의 지침에 따라 서빙하십시오.
특히 집에서 일반적인 기능보다 더 큰 기능을 위해 요리하는 경우 시간을 절약할 수 있으므로 이 팁을 파스타 요리법에서 마음에 새기길 바랍니다. 데워진 파스타가 아닌 갓 조리된 파스타를 제공할 수 있는 압력을 완화하기 위해 실제 저녁 식사가 시작되기 훨씬 전에 파보일링을 할 수 있습니다. 이 기술 또는 팁을 사용하면 식사와 관련된 다른 세부 사항에 더 많은 관심을 기울일 수 있습니다.
이 팁을 한 번 이상 시도하면 절대 후회하지 않을 것입니다. 많은 손님을 접대해야 할 때만 사용하라는 것이 아니라 파스타를 제공할 것이라는 것을 알고 있을 때 사용하십시오. 아래에서 파스타 요리법에 대한 자세한 정보를 얻을 수 있습니다.
