황금색은 파이 크러스트의 설탕이 캐러멜화되어 달콤하고 바삭바삭한 맛을 낼 때 나타납니다.
여기 소스를 걸쭉하게 만들어 레시피에 활용하는 팁이 있습니다. 1테이블스푼으로 시작하여 원하는 농도에 도달할 때까지 더 추가하세요. 용액이 걸쭉해질 때까지 끓고 있는 묽은 소스에 용액을 저어주세요. 소스가 더 좋아지면 믹스를 추가하세요 서울메이드카페.
고기가 얼면 고기를 자르는 것이 더 쉽습니다. 이는 중국 요리나 태국 요리와 같은 동양 요리에 이상적입니다. 그러나 고기가 고르게 익도록 하려면 요리하기 전에 고기 조각이 해동되었는지 확인하는 것이 좋습니다.
사과는 가을과 겨울에 요리에 매우 인기가 있지만 제대로 보관하지 않으면 상할 수 있습니다. 사과는 건조하고 따뜻한 공기에 썩기 때문에 비닐봉지에 느슨하게 묶어서 냉장고나 서늘한 지하실에 보관하세요. 썩은 사과 하나가 가방 전체를 망칠 수 있으므로 사과를 잘 살펴보세요.
조리법을 살펴보고 음식 부패에 대한 걱정 없이 어떤 단계를 미리 수행할 수 있는지 결정하세요. 실제로 요리하기 전날을 단순화할 수 있습니다. 이렇게 하면 가장 복잡한 요리도 만들 수 있습니다.
버섯은 많은 양의 물을 흡수합니다. 물에 적신 깨끗하고 젖은 천으로 닦아내십시오.
얼음 트레이는 남은 소스를 얼리고 보관하는 데 훌륭한 도구가 될 수 있습니다. 이렇게 하면 소테 팬에 다시 데울 수 있는 빠른 식사를 쉽게 준비할 수 있습니다. 소스는 트레이까지 매우 잘 유지됩니다.
설탕이나 밀가루를 보관할 때는 항상 밀폐 용기를 사용하세요. 재료를 밀봉된 용기에 보관하면 재료가 부패하거나 벌레에 감염되는 것을 막을 수 있습니다. 이러한 용기는 시장에서 판매되며 투자한 금액만큼 가치가 있습니다.
오일과 버터에는 종종 불필요한 지방이 포함되어 있습니다. 들러붙지 않는 요리용 스프레이는 사용하는 기름과 지방을 대체할 수 있는 훌륭한 제품입니다.
약간의 닭고기 국물에 야채를 볶는 것이 건강에 좋은 요리 방법입니다. 이렇게 하면 야채를 맛있게 요리할 수 있습니다.
이 놀랍도록 향기로운 양념으로 요리를 할 계획이라면 항상 가장 신선한 마늘을 구입하세요. 경험상 신선한 마늘은 달콤한 맛이 있습니다. 신선한 마늘은 단단하고 멍이 들거나 만졌을 때 부드럽지 않습니다.
사교 모임에서 샐러드를 제공할 때는 드레싱을 따로 남겨두세요. 사람들이 샐러드를 먹도록 하세요. 샐러드드레싱도 여러 종류로 제공됩니다.
