하지만 집주인의 선호도 외에도 주방이 “잘 디자인된” 것으로 여겨지려면 고려해야 할 몇 가지 요소가 있습니다. 주방을 변경하고 업그레이드하기로 결정할 때 염두에 두어야 할 다섯 가지 필수 요소를 소개합니다.
1. 작업 공간
주방을 디자인할 때 사용 가능한 작업 공간은 가장 중요한 고려 사항 중 하나입니다. 특히 바닥 공간이 제한적인 경우, 주방에 할당된 공간을 최대한 활용하는 것은 기능성과 디자인의 미적 매력을 모두 충족하는 데 필수적입니다.
따라서 주방 디자인을 할 때는 주방 작업 삼각형을 염두에 두는 것이 중요합니다. 이 개념은 싱크대, 냉장고, 그리고 스토브, 이 세 부분을 아우릅니다. 이름에서 알 수 있듯이, 이 아이디어는 세 부분을 보이지 않는 삼각형을 형성하도록 배치하는 것을 의미합니다.
주방 삼각형의 목적은 재료(냉장고), 재료 준비 공간(싱크대), 그리고 조리 공간(스토브)에 쉽게 접근할 수 있도록 하여 작업 흐름을 최적화하는 것입니다. 또한, 주방 삼각형이 가장 이상적인 작업 흐름을 충족할 수 있도록 최소 세 명이 주방에서 동시에 작업할 수 있도록 하는 것이 좋습니다.
2. 조명
새 집을 설계하는 중이라면 자연광이 잘 들어오는 주방을 만들 수 있는 좋은 기회가 있습니다. 주방에 자연광이 들어오면 작업할 때 인공 조명을 많이 설치할 필요가 없고, 에너지 비용도 절약할 수 있습니다. 심지어 요리에 사용할 허브를 직접 재배할 수도 있습니다.
리모델링 중인데 주방으로 들어오는 자연광의 양을 조절할 수 없다면, 다양한 인공 조명을 고려해 볼 때입니다. 인공 조명에는 세 가지가 있습니다. 공간 전체를 비추는 기본 조명, 작업 공간의 특정 공간에 충분한 빛을 제공하는 작업 조명, 그리고 주방을 더욱 우아하게 보이게 하는 액센트 조명입니다.
세 가지 유형 모두에 대해 LED 주방 조명이 아마도 가장 좋은 선택일 것입니다. LED 조명은 에너지를 절약하고, 비용 효율적이며 환경 친화적이고, 다른 대안에 비해 상대적으로 더 견고하고 더 밝습니다.
이에 더해, 특히 찬장 아래와 싱크대 위 공간과 같이 방의 중요한 공간을 비추는 조명을 설치하세요.
3. 보관
주방은 음식뿐만 아니라 주방용품과 기타 도구들을 위한 넉넉한 수납공간이 필요한 공간입니다. 고객이 캔따개를 찾기 위해 수많은 물건들을 뒤지지 않도록 주방의 수납장과 서랍에 정리 기능을 추가하세요.
캐비닛 이야기가 나와서 말인데, 많은 주방 디자인이 너무 높은 찬장을 특징으로 합니다. 보기에는 좋을지 몰라도, 집주인의 업무 흐름을 방해하기 때문에 기능적으로는 최선의 선택이 아닐 수 있습니다. 대신, 쉽게 닿을 수 있는 서랍에 최대한 많은 수납공간을 마련하거나 주방 디자인에 큰 아일랜드를 추가하는 것이 좋습니다.
