발생하는 비용
완전한 레이아웃을 계획하는 데있어 가장 중요한 요소 중 하나는 전체 절차가 발생하는 비용의 비용입니다. 바쁜 식당을 시작하는 것은 주인에게 중요한 투자가 될 수 있다는 것을 이해하는 것이 중요합니다. 따라서 계획을 세우는 동안 지출을 관리하는 것이 중요합니다. 그러나 배치 프로세스에 대한 비용을 크게 줄이면 저렴하게 진행하기 위해 엔지니어는 저품질 재료를 선택해야합니다. 그러한 일은 장기적인 문제로 이어질 것입니다. 품질이 낮은 재료를 사용하면 손상이 발생하고 식당보다 리노베이션에 더 많은 돈을 잃게됩니다.
식품 저장 지역
당신은 당신의 식당이므로 식당 레이아웃을 계획하는 동안 식품 보관을 위해 떠나는 지역에 가장 중요합니다. 식당에는 일반적으로 식품 용품이 대량으로 제공되며 공간은 중요합니다. 당신이 직업을 위해 선택한 회사는 당신을 도울 수있는 완벽하게 적합한 계획을 가져야합니다. 저장 공간은 냉장고 나 냉동고에 걸어 갈 정도로 넓어야합니다. 그 외에도 마른 식품 저장 공간을위한 공간도 제외되어야합니다. 다른 주방 필수품을 보유하는 선반 공간은 그러한 계획에 포함되어야합니다.
사무실을 설계하는 방법
식당 레이아웃 계획을 세우는 데 약 2 년의 경험이있는 설계 회사가 중요합니다. 이러한 경험을 통해 어떤 영역이 가장 많은 공간을 얻을 수 있는지 알 수 있습니다. 전문가 전문가는 항상 작은 공간 내에서 관리자 사무실을 축소해야한다고 조언합니다. 식당을위한 크고 호화로운 사무실을 만들 때 많은 공간을 낭비하는 것은 어울리지 않습니다. 그러나 관리자가 편안한 방식으로 일할 계획이 있어야합니다. 가장 중요한 것은 사무실은 부엌의 번잡함과 식사 공간에서 좋은 거리에서 벗어나야한다는 것입니다.
화장실은 깨끗하게 유지되어야합니다
식당이 가질 수있는 화장실과 화장실에는 주요 중요성이 주어져야합니다. 레스토랑에서 좋은 위생을 유지하고 최고의 편의 시설을 제공하면 식당의 관심을 끌 수 있습니다. 정밀도를 향상시킬 수있는 비품을 설치하는 것은 평판이 좋은 설계 및 레이아웃 회사의 훌륭한 엔지니어의 임무입니다. 대부분의 식당은 어떤 이유로 든 식당에 머무는 동안 장소를 방문하기 때문에 화장실은 결코 레이아웃 계획에서 제외되어서는 안됩니다.
주방 공간에주의하십시오
대부분의 공간은 식당의 주방에 지정되어야합니다. 좋은 회사에 연락 한 경우, 그들은 계획을 세운 방식으로 주방을위한 충분한 공간을 배제해야합니다. 주방 편의 시설, 장비 및 기타 요리 필수품을 저장하기 때문에 주방에는 더 많은 공간이 필수적입니다. 주방 직원, 조수 및 요리사가 주방에서 진행중인 작업을 자유롭게 감독하는 것에 대해 움직여야하기 때문에 공간도 중요합니다. 선반과 산업용 싱크대에도 충분히 넓어야합니다. 혼잡 한 지역이 다소 폐소 공포증 상황을 초래하기 때문에 부엌의 공간은 작아서는 안됩니다.
대부분의 경우 입구에는 많은 중요성이 주어지지 않습니다. 식당의 입구는 식당의 첫 번째와 항상 식당의 마지막 인상을 형성하기 때문에 이것은 특히 잘못된 결정입니다. 당신은 회사의 엔지니어들에게 당신이 확률 가능한 고객에게 오히려 초대 될 수 있도록 입구를 계획 할 것을 신뢰했다고 요청해야합니다. 입구가 식당의 주제에 맞는지 확인해야합니다. 그러나 고려해야 할 가장 중요한 것 중 하나는 너무 많이 쓰지 않는다는 것입니다. 여러 식당이 함께 들어갈 수있을 정도로 커야하지만 불필요한 공간을 먹지 않아야합니다.
